A Prefeitura de Serraria, em parceria com o Governo do Estado, Sebrae e SENAR, está oferecendo cursos de empreendedorismo e produção de queijo coalho, manteiga, ricota e muçarela. São 30 jovens da cidade de Serraria com idades entre 18 e 29 anos que estão realizando os cursos, dentro do programa Qualifica Juventude.
O programa Qualifica Juventude foi criado em parceria com os municípios integrantes do Fórum Estadual de Gestores Municipais de Juventude e os cursos são realizados de acordo com as potencialidades de cada região, conforme escuta feita com jovens e gestores municipais nas audiências promovidas pela Sejel em 2021.
O programa é financiado pelo Fundo de Combate e Erradicação da Pobreza (Funcep) e realizado em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) e o Serviço Brasileiro de Apoio às Pequenas e Microempresas (Sebrae).
A primeira etapa do programa em Serraria ocorreu essa semana, nos dias 16 e 17, quando os jovens fizeram o curso de empreendedorismo, ministrado por consultores do Sebrae e no próximo fim de semana, de 25 a 27 de novembro, o SENAR ficará encarregado de ministrar o curso de produção de queijo coalho, manteiga, ricota e muçarela.
De acordo com o prefeito Petrônio Freitas, o programa está oferendo oportunidade aos jovens que buscam se inserir no mercado de trabalho ou empreender e com o potencial turístico de Serraria e da região é uma forma de oferecer serviços e produtos de qualidade a turistas e visitantes em qualquer estação do ano.
